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The Private Hotel School 33 Stellenbosch Vlottenburg Road Vlottenburg 7604 Stellenbosch, South Africa

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Programs

Introduction
Upon successful completion of the Higher Certificate in Hospitality Management, students can enrol for the Advanced Certificate in Hospitality Management.
This Advanced Certificate in Hospitality Management matches the job profile of operational staff with supervisory and management responsibilities in the hospitality industry.
What s included
Tuition fees, six months internship, photocopies, additional class notes and handouts, all kitchen ingredients throughout the semester, except for the final exam done by students; free internet access on campus, orientation week, graduation, field trips, student lounge with computer access, small classes with personalised attention, qualified, experienced instructors, own TPHS e-mail address + remote access, safe parking and relaxed class environment with beautiful surroundings, interactive student campus life.
What s excluded
Uniform, textbooks, supplementary exams, repeat subjects, lost student card/name badge, recognition of prior learning, examination remark/s, accommodation, transport, US Library membership / Infotrack (optional).
Course Fee: $5100 All tuition fees are subjected to change, according to the exchange rate received from Nedbank on the confirmation of payment into the school’s bank account
Minimum Admission Requirements
Senior Certificate with endorsement that the student may study towards a diploma.
Higher Certificate in Hospitality Management
Duration: 1 Year
Starting dates: January and July each year

This school offers programs in:

English

Advanced Certificate in Hospitality Management: culinary specialization – two years full-time studies
Introduction
Upon successful completion of the Higher Certificate in Hospitality Management, students can enroll for the Advanced Certificate in Hospitality Management: Culinary Specialization. What s included Tuition fees, six months internship, photocopies, additional class notes and handouts, all kitchen ingredients, free internet access on campus, orientation week, graduation, field trips, student lounge with computer access, small classes with personalised attention, qualified, experienced instructors, own TPHS e-mail address + remote access, safe parking and relaxed class environment with beautiful surroundings, interactive student campus life. What s excluded: Uniform, textbooks, supplementary exams, repeat subjects, lost student card/name badge, recognition of prior learning, examination remark/s, accommodation, transport, US Library membership / Infotrack (optional). Course Fee: $5500 All tuition fees are subjected to change, according to the exchange rate received from Nedbank on the confirmation of payment into the school’s bank account Minimum Admission Requirements
Senior Certificate with endorsement that the student may study towards a diploma.
Higher Certificate in Hospitality Management
Duration: 1 Year Starting dates: January and July each year

This school offers programs in:

English

Higher Certificate in Hospitality Management – one-year full-time studies
Introduction
Upon successful completion of the Higher Certificate in Hospitality Management, students can enrol for the Advanced Certificate in Hospitality Management. This Higher Certificate matches the job profile of operational staff in entry-level positions, gaining experience to later fill positions with supervisory responsibilities in the hospitality industry.
What s included:
Tuition fees, Chef s uniform (Chef s Jacket, chef s trousers, neck tie, white apron, black skull cap) School uniform (lady s scarf/men s tie, golf shirt, formal blazer, formal slax/pants, formal waistcoat, formal long or short sleeve blouse/lounge shirt, formal pencil skirt), knife bag, Chef s knife, utility knife, kitchen scissor, dish cloths x2, TPHS sling bag, photocopies, additional class notes & handouts, all kitchen ingredients, First Aid certificate, student card, name badge, free internet access on campus, orientation week, Graduation, fieldtrips, student lounge with computer access, small classes with personalised attention, qualified experienced instructors, own TPHS e-mail address + remote access, learning and work based learning, practical kitchens as well as other leading facilities nearby, safe parking and safe class environment with beautiful surroundings,interactive student campus life.
What s excluded:
Textbooks, supplementary exams, repeat subjects, lost student card/name badge, recognition of prior learning, examination remark/s, accommodation, transport, US Library membership / Infotrack (optional).
Course Fee:
Year 1: $6500 All tuition fees are subjected to change, according to the exchange rate received from Nedbank on the confirmation of payment into the school’s bank account
Minimum Admission Requirements:
Senior Certificate with endorsement that the student may study towards a Higher Certificate.
Duration: 1 Years
Starting dates: January and July each year

This school offers programs in:

English

Advanced Certificate in Hospitality Management: spécialisation culinaire – deux années d études à temps plein
Introduction
Senior Certificate avec l approbation que l étudiant peut étudier vers un diplôme.

Cet établissement propose des programmes en :

Anglais

This is two years distant learning program (in other words, the students can continue to work and need not be on the campus)
Advanced Diploma in Hospitality Education – two years distant learning program The aim of this program is to offer candidates (developers, teachers, trainers, managers) who already have a generic or specific qualification (at least 360 credits registered on the NQF level 6) but with limited background in hospitality management or culinary arts and/or consumer studies teaching, as well as those who are already training or teaching in the GET or FET bands, support in the form of part-time, off-campus or distance learning, further education. This creates an opportunity to advance their specialized knowledge and skills so that they can teach/train/manage in these areas of specialization. Typically candidates who apply for this qualification will match one of the following profiles:
With a Diploma in Hospitality Management, who has progressed in their careers to a position where they are training managers in a large institution and who want to “top-up.”
Educators with a general teaching qualification, who are teaching hospitality and tourism-related subjects on the GET or FET bands, but with limited or no subject field qualifications
The Advanced Diploma in Hospitality Education (Management) will contribute meaningfully to specialization in these subject– areas and to the individual continuing professional development of participants. By attaining this qualification, the student would, therefore, be able to play a significant role in the provision of training and facilitating as required by the Department of Education and Hospitality as a field of study. There are not many similar programs available and even fewer programs offered in a distance learning mode, with specific reference to hospitality education/management as a field of study. Provision is made, where possible, for flexible entry routes which can include recognition of prior learning (RPL) about general admission as well as additional requirements for the program. Credit accumulation and transfer (CAT) for a completed qualification can be recognized as meeting part of the requirements for this qualification. What s included: Tuition fees, handouts, additional notes. Course Fee: $400 per module All tuition fees is subjected to change, according to the exchange rate received from Nedbank on the confirmation of payment into the school’s bank account
Minimum Admission Requirements:
Senior Certificate with endorsement that the student may study towards a diploma.
Certified copies of any one of the following:
Diploma in Education (360 credits)
3 Year Degree (360 credits)
Traditional Matric + 3 Year National Diploma in a related field
Duration: Twelve Months full time OR 2 Years Distance Learning Starting Date: January and July each year

This school offers programs in:

English

Introduction
Après avoir réussi le certificat supérieur en gestion de l accueil, les étudiants peuvent inscrire à l Advanced Certificate in Hospitality Management.
Ce certificat avancée en gestion hôtelière correspond au profil de l emploi du personnel opérationnel des responsabilités de supervision et de gestion dans l industrie hôtelière.
Ce qui est inclus
Les frais de scolarité, six mois de stage, les photocopies, les notes et documents de cours supplémentaires, tous les ingrédients de cuisine tout au long du semestre, à l exception de l examen final effectué par les étudiants; accès gratuit à Internet sur le campus, la semaine d orientation, l obtention du diplôme, sorties sur le terrain, salon étudiant avec accès à un ordinateur, les petites classes avec une attention personnalisée,, des instructeurs qualifiés et expérimentés, propre adresse TPH e-mail + accès à distance, un parking sécurisé et un environnement de classe détendue avec un cadre magnifique, la vie interactive du campus des étudiants.
Ce qui est exclu
Uniforme, manuels, examens complémentaires, les sujets de répétition, perdu la carte d étudiant / badge à leur nom, la reconnaissance des acquis, l examen remarque / s, le logement, le transport, l adhésion des États-Unis Bibliothèque / Infotrack (en option).
FRAIS DE COURS: $ 5100 Tous les frais de scolarité sont sujets à changement, selon le taux de change reçu de Nedbank lors de la confirmation de paiement dans le compte bancaire de l école
EXIGENCES MINIMALES D ADMISSION
Senior Certificate avec l approbation que l étudiant peut étudier vers un diplôme.
Diplôme supérieur en gestion de l accueil
Durée: 1 année
Début des cours: Janvier et Juillet chaque année

Cet établissement propose des programmes en :

Anglais

Diplôme supérieur en gestion de l accueil – un an d études à temps plein
Introduction
Après avoir réussi le certificat supérieur en gestion de l accueil, les étudiants peuvent inscrire à l Advanced Certificate in Hospitality Management. Ce certificat supérieur correspond au profil de l emploi du personnel opérationnel dans les postes de niveau d entrée, acquérir de l expérience pour remplir plus tard des postes avec des responsabilités de supervision dans l industrie hôtelière.
Ce qui est inclu:
Les frais de scolarité, l uniforme de Chef (Veste de cuisinier, les pantalons de chef, le cou cravate, tablier blanc, calotte noire) uniforme scolaire (l écharpe de dame / cravate pour hommes, chemise de golf, veste formelle, slax formelle / pantalon, gilet formel, long ou court manchon formel blouse shirt / salon, jupe crayon formelle), sac de couteau, couteau de chef, couteau, cuisine ciseaux, torchons x2, TPH sac de fronde, des photocopies, des notes et des documents de cours supplémentaires, tous les ingrédients de cuisine, d un certificat de premiers soins, carte d étudiant, nom insigne, accès gratuit à Internet sur le campus, la semaine d orientation, Graduation, sorties sur le terrain, salon étudiant avec accès à un ordinateur, les petites classes avec attention personnalisée, des instructeurs qualifiés et expérimentés, propre adresse TPH e-mail + accès à distance, l apprentissage et l apprentissage basé sur le travail, les cuisines pratiques comme ainsi que d autres installations menant à proximité, un parking sécurisé et un environnement de classe en toute sécurité avec un cadre magnifique, interactif vie sur le campus de l étudiant.
Ce qui est exclu:
Les manuels scolaires, les examens complémentaires, sujets récurrents, ont perdu la carte d étudiant / badge à leur nom, la reconnaissance des acquis, l examen remarque / s, le logement, le transport, l adhésion des États-Unis Bibliothèque / Infotrack (en option).
FRAIS DE COURS:
Année 1: 6500 $ Tous les frais de scolarité sont sujets à changement, selon le taux de change reçu de Nedbank lors de la confirmation de paiement dans le compte bancaire de l école
Conditions d admission: Minimum
Senior Certificate avec l approbation que l étudiant peut étudier vers un certificat supérieur.
Durée: 1 Années
Début des cours: Janvier et Juillet chaque année

Cet établissement propose des programmes en :

Anglais

Diplôme d études supérieures en éducation de l accueil – programme d apprentissage à distance de deux ans
Le but de ce programme est d offrir aux candidats (développeurs, enseignants, formateurs, gestionnaires) qui ont déjà une qualification générique ou spécifique (au moins 360 crédits inscrits au niveau NQF 6), mais avec un fond limité dans la gestion de l accueil ou les arts culinaires et / ou des études de consommation d enseignement, ainsi que ceux qui sont déjà formation ou d enseignement dans les bandes de GET ou FET, de soutien sous la forme de temps partiel, le campus ou l apprentissage à distance, la formation continue au large. Cela crée une opportunité pour faire progresser leurs connaissances et leurs compétences spécialisées afin qu ils puissent enseigner / train / gérer dans ces domaines de spécialisation. Typiquement candidats qui postulent pour cette qualification correspondra un des profils suivants:
Avec un diplôme en gestion de l accueil, qui a progressé dans leur carrière à une position où ils sont la formation des cadres dans une grande institution et qui veulent “top-up”.
Les éducateurs avec une qualification générale de l enseignement, qui enseignent des sujets liés hôtellerie et du tourisme sur les bandes de GET ou FET, mais avec peu ou pas de qualifications sur le terrain du sujet
La Diplôme d études supérieures en éducation de l hôtellerie (gestion) Contribuera de manière significative à la spécialisation dans ces domaines et au développement professionnel continu individuel des participants. En obtenant cette qualification l étudiant serait donc en mesure de jouer un rôle important dans la prestation de la formation et de faciliter au besoin par le ministère de l Éducation et de l hospitalité comme un champ d étude.
Il n y a pas beaucoup de programmes similaires disponibles et encore moins les programmes offerts sur un mode d apprentissage à distance, avec une référence spécifique à l hospitalité éducation / gestion en tant que domaine d étude.
Il est prévu, si possible, pour les routes flexibles d entrée qui peuvent inclure la reconnaissance des acquis (RPL) en ce qui concerne l admission générale, ainsi que des exigences supplémentaires pour le programme. L accumulation de crédits et de transfert (CAT) pour une qualification terminée peuvent être reconnus comme satisfaisant une partie des exigences de cette qualification.
Ce qui est inclu:
Les frais de scolarité, des documents, des notes supplémentaires.
FRAIS DE COURS: 400 $ par module Tous les frais de scolarité sont soumis à changement, selon le taux de change reçu de Nedbank sur la confirmation de paiement dans le compte bancaire de l école
Conditions d admission: Minimum
Senior Certificate avec l approbation que l étudiant peut étudier vers un diplôme.
Des copies certifiées conformes de l un quelconque des éléments suivants:
Diplôme en éducation (360 crédits)

<li>3 ans Grade (360 cr&eacute;dits)</li>
<li>Traditionnelle Matric + 3 Ann&eacute;e Dipl&ocirc;me National dans un domaine connexe</li>

Durée: Douze mois à temps plein ou 2 ans d apprentissage à distance
Date de début: Janvier et Juillet chaque année

Cet établissement propose des programmes en :

Anglais

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